紀媽媽 滴牛肉精....不油膩的秘訣

滴好的牛肉精最上層浮起厚厚的一層油脂油到都發亮囉！

步驟一、 將滴好的牛肉精冷卻後送入冰箱

"哇...果然牛肉精的油脂部分比雞精還要少很多很多.....油脂都凝集成塊囉！"

步驟二、   將浮在上層的油脂除去


步驟三、  將油脂部分撈起



步驟四、 完成不油不膩好喝的牛肉精囉！



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